Сир (Grana Padano) 24місяців 1кгТип: кускомОбъем: 1000грПроизводство: ИталияАртикул: 201-115
Сырье. Для производства пармезана используется только молоко коров, которые откармливались только травой и сеном. Производители Грана Падано не так сильно ограничены. Разница может быть также в соотношении полученного на этой же ферме молока и закупленного у ближайших ферм, из которого приготовили сыр.
Срок выдержки: пармиджано – от 12 до 24 месяцев, грана падано – от 8 до 24 месяцев.
Текстура: у пармиджано твердое, чешуйтае «тело», которое невозможно нарезать (только колоть на куски), у грана падано текстура более податливая.
Нет отзывов об этом продукте
Написать отзыв
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Сир (Grana Padano) 24місяців 1кг: